家庭版芝士冰淇淋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀
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点击查看大图 牛奶倒入小锅中煮沸
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点击查看大图 趁热将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀
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5/12
点击查看大图 将蛋奶液过滤倒回小锅中
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点击查看大图 边搅拌,边煮至90°C
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7/12
点击查看大图 蛋奶液中加入软化的Kiri奶油芝士,用料理棒搅拌均匀
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8/12
点击查看大图 将淡奶油打发至6成
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9/12
点击查看大图 将奶油芝士糊倒入料理盆中冷却至常温,将打发好的淡奶油分三次加入芝士糊中,用刮刀翻拌均匀
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点击查看大图 将冰淇淋糊倒入容器中,放入冰箱冷冻柜至凝固
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点击查看大图 最后装饰水果和Kiri甜心小点
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最后一步
点击查看大图 即得成品
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展开全部12个步骤
发布于 2019-08-27
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