自制紫菜包饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 淘洗一遍精米,加入适量的清水先焖饭
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点击查看大图 食材准备好,防止制作过程中手忙脚乱
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点击查看大图 黄瓜、胡萝卜分别切丝备用
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点击查看大图 鸡蛋煎成蛋饼后也同样切条备用
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点击查看大图 烧点水,烫熟胡萝卜后捞出来放凉备用
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点击查看大图 另取一个小锅,把辅料中的醋、糖、盐烧开煮化即可离火放凉,就成了自制的寿司醋了
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点击查看大图 米饭煮好了,粒粒晶莹饱满,颗粒分明,偷偷试了一口,很香甜
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点击查看大图 将米饭倒在较大的容器中,倒入预先煮好的寿司醋,拌匀它
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点击查看大图 取寿司帘,依次放上一张保鲜膜、紫菜,取3勺米饭抹匀,薄薄一层就好
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点击查看大图 然后再放上准备好的配菜(其实爱吃什么放什么也是可以的)
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点击查看大图 从下往上提起一头,边卷边压寿司帘,卷紧它就好
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点击查看大图 多出来的材料、米饭怎么处理呢?混在一起
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点击查看大图 拿出我的神器
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点击查看大图 将米饭放入格子中,使劲摇起来,就成了一颗颗的饭团啦足以让饭渣宝宝为之倾狂的饭团,包饭就做好啦!
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点击查看大图 美味便当做好啦
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点击查看大图 狠粮优选精米,原始米香等你品
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最后一步
点击查看大图
小贴士
1.煮米饭的水量怎么控制呢?我一般是水没过米1厘米就可以; 2.包饭用的紫菜可以选烧海苔,挺香的; 3.寿司帘与紫菜中间一定要放一张保鲜膜,不要问我为什么,因为我知道; 4.大点的孩子,肉松可以换成肉丝、鱼,大人可以放点泡菜;
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发布于 2019-08-26
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