南瓜馅蒸包
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这次的菜谱很简单,发面过程之前已经写了两次,这里就不赘述了。主要讲南瓜馅的制作,超级简单。南瓜洗净擦丝,加入葱花、盐、腌渍变软,就可以包了。
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点击查看大图 蒸锅加水,把包子放到笼屉上,大火蒸到大气上来,改中火蒸20—25分钟,关火闷3—5分钟。
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最后一步
点击查看大图 甜蜜绵软,超级好吃。
小贴士
其实发面没有那么难,掌握了方法就可以像我这样,一次多发点面,准备好不同的馅料,一锅蒸出来可以吃到不同馅的包子。
发布于 2019-08-25
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