快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冷冻的厄瓜多尔白虾,取出6只,泡在常温的水里,泡开之后取出虾线。
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点击查看大图 剥好的虾仁中放入少许盐,少许料酒,少许黑胡椒粉(不喜欢可以不放)
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点击查看大图 锅中放少许油,将鸡蛋炒熟(这部忘了拍了)乘出,再放少许油加入虾仁翻炒
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4/6
点击查看大图 加入葱花一起翻炒
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点击查看大图 虾仁需快速翻炒成熟,加入黄瓜和炒好的鸡蛋,再加入小半勺生抽,翻炒两下即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘啦
小贴士
1:这道菜中鸡蛋和虾仁都是很鲜美的食材,所以完全不用放鸡精或味精。 2:这道菜超级简单,完全不会做饭的新手小白也可以做出不错的味道,快给你的家人炒一道菜吧。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-25
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