开胃早餐—酸辣豆花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 非常简单哦!内脂豆腐一个备用
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点击查看大图 生姜切丝,锅里加油烧热后爆香姜丝
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点击查看大图 爆香后加入400ml的水
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点击查看大图 煮开后把内脂豆腐用勺子挖入锅中
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点击查看大图 煮开后加入生抽 盐 白胡椒粉 醋,这个豆花里的辣味主要是白胡椒粉
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点击查看大图 这种小勺子,5-6勺 舀满满的哦 用少许水化开
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点击查看大图 加入锅中,煮成光滑薄薄的淀粉糊状关火撒葱花即可
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最后一步
点击查看大图 小碗可以做3份,中碗做两份的量!吃的时候加上辣椒油,吃过小六汤包家豆花的小伙伴知道,店里会加一点小麻花还有炸过酥脆的黄豆,你们家里有的可以加上哦!酸酸辣辣很开胃,早餐搭配点饼啊包子都可以!喜欢给个关注哈 非常简单快手,快来交作业吧!
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-25
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