【河虾仁炒玉米】鲜掉眉毛的田园菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所需食材,胡萝卜切丁、姜切片
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点击查看大图 开水中放少许盐,将玉米粒和豌豆煮1分钟后捞出,约8分熟
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点击查看大图 另起油锅,煸香姜片,放入河虾仁
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点击查看大图 放入胡萝卜丁
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点击查看大图 加少许料酒去腥,翻炒至虾仁变色
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点击查看大图 加入煮熟的玉米粒、豌豆粒,加1勺盐、半勺白糖翻炒2分钟即可出锅
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点击查看大图 成品图1
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点击查看大图 成品图2
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最后一步
点击查看大图 成品图3
小贴士
1、河虾仁我买的半成品,制作比较方便。 2、玉米选用水果玉米口感比较好,味道甜甜的。 3、步骤2中,用淡盐水煮玉米和豌豆,蔬菜的色泽会更好。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-24
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