四季豆炒肉丝
1556000人浏览 · 10444人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 蒜头洗干净后去皮剁碎、四季豆摘掉两头,洗干净后切成小条;
-
2/6
点击查看大图 猪肉洗干净后切成肉丝,加入适量食用油和淀粉抓拌均匀;
-
3/6
点击查看大图 锅中热油,放入蒜末炒香后加入稍微腌制过的肉丝炒熟;
-
4/6
点击查看大图 四季豆加入锅中,大火翻炒五六分钟左右;
-
5/6
点击查看大图 待四季豆变色炒熟后加入适量蚝油、酱油、白砂糖、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、四季豆要炒熟一些,所以炒的时间有些久,途中可撒入少许水翻炒; 2、喜欢吃辣的可以加入稍微小米辣椒; 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-08-23
换一个做法相关分类
相关推荐