粟米羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瘦肉洗净切碎、姜片准备好;
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点击查看大图 玉米洗净,剥成玉米粒;
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3/7
点击查看大图 玉米粒和姜片放入破壁机杯中,加入少许水;
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点击查看大图 启动破壁机,将玉米打碎;
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5/7
点击查看大图 适量水放入锅中烧开,放入打碎的玉米和肉末,中火煮20分钟;
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6/7
点击查看大图 鸡蛋打入碗中打散,一边倒入锅中一边搅拌,打成鸡蛋花,最后加入少许盐调味即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、加入适量瑶柱味道更好; 2、我用的破壁机是ACA北美电器EH800A,如其他品牌破壁机请自行调节功能档位。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-08-22
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