昆布柴鱼高汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐冲洗干净后切成小块;
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点击查看大图 豆腐冲洗干净后切成小块;
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点击查看大图 锅中放入适量水,大火烧开后加入海带、姜片和木鱼花,中火煮十分钟;
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点击查看大图 加入豆腐再煮五分钟左右,最后加入少许盐调味。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、木鱼花本身带些许咸味,所以盐不要加太多了; 2、高汤可用来平时做大菜时作汤; 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
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发布于 2019-08-22
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