双色多重口味牛乳球
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，各种粉的吸水率不同，炼乳可以适当增减。
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点击查看大图 容器中，放入澳优能立多G4奶粉，椰子粉，炼乳，炼乳可以先加入20克，成团后再决定是否添加。
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点击查看大图 用勺子扮成团，用手感受一下软硬，如果太硬，再加入少量的炼乳。
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点击查看大图 带好一次性不粘手套，揉到光滑，软硬适中的状态，放到保鲜袋中。
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点击查看大图 容器中，放入奶粉抹茶粉和适量的炼乳。
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点击查看大图 奶粉和抹茶粉，先搅拌匀，再和炼乳拌匀。同样再揉成光滑的抹茶团。
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点击查看大图 容器中放入可可粉，奶粉，炼乳，揉到光滑的可可团。
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点击查看大图 得到三种颜色口味的奶粉团。
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点击查看大图 椰子味的，分成2部分，其中一部分和抹茶的一起制作。分别把2种奶粉团，搓成细长条。
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点击查看大图 2条拧到一起，两只手压住俩段，反向搓，就可以搓成细密的条纹了。
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点击查看大图 切成小块，一个大约2克大小。
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点击查看大图 放到手心，搓成圆圆的小球。就可以了。
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点击查看大图 可可粉团和剩余的椰子团，分别擀成薄片，叠放到一起。
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点击查看大图 卷起来后，搓成长条，切成小块。同样把他们搓圆。
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点击查看大图 这两种做法都可以，这样做出的奶粉球，好看又多重口味，很好吃。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 好看又好吃
小贴士
1、长时间，奶粉团会变干，我们需要在制作过程中，放到保鲜袋中。或者做完一种在去做另一种口味的。 2、奶粉团要用手揉匀实，这样的口感才更有嚼劲，不松散。 3、制作花纹奶球，这两种方法均可，可可味的，也是制作大理石效果的做法。
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发布于 2019-08-22
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