今晚有谱《四物汤炖乌骨鸡》
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净的乌骨鸡砍大块一些，耐炖
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点击查看大图 冷水下锅，放点姜片煮几分钟直至见到漂浮物；然后用清水洗几遍会比较干净些。
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点击查看大图 泡好的黑豆和红枣，四物汤、姜片、胡椒粒被我装进过滤袋里了
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点击查看大图 最后……肯定是炖了 炖了一个半小时，放了许多水，最后炖出来连肉带汤还有三碗多
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最后一步
点击查看大图 一 二 三 吃啊
小贴士
个人觉得四物汤的药材用过滤袋装起来比较好，不然会觉得好多渣渣，喝起汤来不方便；有了过滤袋，汤炖好了直接拿出来就了事了，懒人必备 当然，凡事都要灵活变通的，根据个人爱好来定
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展开全部5个步骤
发布于 2019-08-22
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