芹菜炒肉片

• 1/6
  点击查看大图

  1、 猪肉洗净切片，加入酱油和淀粉抓拌均匀；

• 2/6
  点击查看大图

  芹菜洗净，把较老部分的丝摘掉，切块、蒜头洗净去皮剁碎；

• 3/6
  点击查看大图

  锅中热油，加入蒜末炒香后加入稍微腌制过的肉片，大火炒熟；

• 4/6
  点击查看大图

  加入芹菜，大火翻炒两分钟左右；

• 5/6
  点击查看大图

  最后加入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。

• 最后一步
  点击查看大图

  成品图

小贴士

1、猪肉可以选用五花肉、瘦肉、肥猪肉等等； 2、提前用淀粉腌制是为了入味和口感更好； 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

发布于 2019-08-22

换一个做法

• • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 回锅肉

  • 干锅排骨

• #年饭要飘香，就用外婆乡#新年炸物全家福拼盘

  19767人看过
• #奶香四溢 暖锅佳味#巧克力美式大曲奇

  21988人看过
• 辣白菜炒面片

  7914人看过
• #年在一起 鲜才够味# 土豆牛骨汤

  23242人看过
• #节日美味就这么简单#紫气东来～紫薯芝士饼

  36748人看过
• 最好喝的淡奶啤酒 黄油

  7250人看过
• 黑米15糯米15红枣2个枸杞7桂圆2个莲子5克，加了剩下的紫薯。加了3碗水，还不错。熬出来3碗不太到。

  梦lxmc
• 晚餐

  果一厨
• • #养生打卡#芹菜炒肉片

  • 芹菜炒肉

  • 芹菜炒肉丝#中式减脂餐#