无油柠香秋刀鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 秋刀鱼去掉内脏清洗干净,划上花刀
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点击查看大图 加入1瓶盖料酒,少许盐,挤上一瓣柠檬汁
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点击查看大图 再放入柠檬皮屑抓匀腌制20分钟
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点击查看大图 平底锅烧热后,摆上秋刀鱼
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点击查看大图 不要着急翻动,等煎至鱼油出来
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点击查看大图 再轻轻晃动锅子,让鱼身能轻松跟锅分离
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点击查看大图 每面各煎3到5分钟至两面金黄
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点击查看大图 摆盘
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最后一步
点击查看大图 吃的时候挤上柠檬汁味道更好哦
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-22
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