超级下饭菜——麻辣水豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先制作酱汁,生抽2勺。
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点击查看大图 老抽1勺。
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点击查看大图 蚝油1勺。加一碗水搅拌均匀。
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点击查看大图 另取豆瓣酱2勺。
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点击查看大图 淀粉1勺加水4勺,调成淀粉水。
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点击查看大图 嫩豆腐切小块。
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点击查看大图 香菇切丁。
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点击查看大图 蒜切蒜蓉,干辣椒切段。
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点击查看大图 大火,油锅,加入蒜辣椒香菇丁炒香。
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点击查看大图 加入豆瓣酱炒出红油。
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点击查看大图 把调料汁倒入煮开。
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点击查看大图 加入豆腐丁。
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点击查看大图 调中火煮5分钟。
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点击查看大图 加花椒粉1勺。
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点击查看大图 再加入淀粉水勾芡。
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点击查看大图 再煮一会儿。
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点击查看大图 出锅前加入葱花。
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最后一步
点击查看大图 超级下饭。
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展开全部18个步骤
发布于 2019-08-22
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