#“果”然有道# 素肉串
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
杏鲍菇
1个(约160g) 、
盐、食用油、辣椒面、五香粉、小葱、白芝麻
适量
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 杏鲍菇洗干净后切粒;
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2/7
点击查看大图 用竹签一粒粒把杏鲍菇串起来;
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3/7
点击查看大图 杏鲍菇串码在烤网上,用刷子沾上食用油,刷在杏鲍菇粒上;
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4/7
点击查看大图 盐、食用油、辣椒面、五香粉均匀撒在串串上;
-
5/7
点击查看大图 送入提前预热好的烤箱,180度,中层烘烤15分钟;
-
6/7
点击查看大图 小葱洗净切成葱花,串串出炉后撒上葱花和白芝麻即可。
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、配方用的白芝麻是提前炒制过的,如果是生的白芝麻请在烘烤前撒上; 2、还可以撒上少许孜然粉,味道更佳; 3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC,温度精准,其他烤箱请自行调节烘烤温度。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-08-22
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