鸡蛋炒面#美食新势力#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 起锅烧水,水开下入面条,煮至没有白心,煮面时水一定要多,煮出来的面才会劲道!
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2/8
点击查看大图 煮面的同时,将火腿肠切片,油菜摘洗干净,鸡蛋打散到碗里备用。
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3/8
点击查看大图 煮好的面过下凉水,然后加入适量食用油,拌匀防粘。
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4/8
点击查看大图 另起锅,锅内倒入适量食用油,倒入鸡蛋翻炒成型。
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5/8
点击查看大图 然后加入火腿片,一起翻炒。
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6/8
点击查看大图 再加入油菜,翻炒均匀,油菜也可以先焯水再炒,会比较好熟。
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7/8
点击查看大图 然后倒入面条,加入适量味极鲜,适量蚝油,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 简单快手的鸡蛋油菜炒面,味道真是好极了,筋道的面条,清香的油菜,搭配上营养的鸡蛋,好吃到停不下来啊!
小贴士
1.煮面时要多加水,面条煮至八分熟就可以,不要煮太久,因为还要炒。 2. 喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒一起炒哦,大夏天也绝对会食欲大开哦!
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发布于 2019-08-21
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