(超浓郁的)南瓜牛奶小方
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 【食材介绍】在冰箱呆了2天的'南瓜君';没有鲜奶,才录用的临时工'奶粉';没来得及拆封的'玉米淀粉'。
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点击查看大图 【蒸南瓜】将南瓜去皮,切成方块,直接蒸熟备用;
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点击查看大图 【打成泥】350g的熟南瓜➕300g牛奶➕40g玉米淀粉➕20g白砂糖,一起打成泥;⚠️Tips:如果家里有勤劳的孩子在场,可雇佣童工直接帮你手动搅成泥。
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点击查看大图 【小火加热】将材料倒入锅中,不需要加油;保持小火加热,搅拌使不粘底;
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点击查看大图 【凝固】一直搅拌加热,直至南瓜泥不是液体状即可;
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点击查看大图 【冷藏1小时】找一个容器,装起来,藏到冰箱里;冷藏1~2小时均可;
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点击查看大图 【切块,裹椰蓉】将冰凉的南瓜牛奶切成小方块,用椰蓉把它们包裹起来,这个过程也很可爱…
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最后一步
点击查看大图 【开吃】看起来很Q很可爱,吃起来入口即化,不过会有点腻哦~可别吃太多啦…
小贴士
没啥好注意的,只要记住小火翻煮就好啦~
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发布于 2019-08-20
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