自制肉夹馍#麦子厨房#美食锅出品
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
300克 、
包心菜(只要菜叶)
100克
、
肉椒
一个
、
馍
一个
、
香料(香叶、桂皮、花椒、罗勒叶)
适量
、
料酒
一勺 、
耗油
一勺 、
酱油
一勺 、
辣椒油
一勺 、
酱油
一勺 、
白糖
半勺 、
盐
3克 、
生抽
一勺 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图准备好食材(肉提前用盐腌制一下,后期就不要放盐了,调料里面让肉够入味就可以)
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2/11
点击查看大图肥肉和瘦肉切丁
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3/11
点击查看大图热锅先炒肥肉出油,在炒瘦肉,肥肉会出很多油脂,就不要放油炒了
-
4/11
点击查看大图把所有的调料放进去翻炒,加盖收汁
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5/11
点击查看大图肉椒和包心菜叶切丁(吃生的解油腻)
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6/11
点击查看大图三样食材放一起
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7/11
点击查看大图把馍在加热烘烤一下
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8/11
点击查看大图对半切开,不要切断
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9/11
点击查看大图三样食材全部搅拌均匀
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10/11
点击查看大图把食材包进馍里面
-
最后一步
点击查看大图香喷喷的肉夹馍就做好啦~吃起来今天的美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~
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展开全部11个步骤
发布于 2019-08-20
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