自制肉夹馍#麦子厨房#美食锅出品
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
五花肉
300克 、
包心菜（只要菜叶）
100克
、
肉椒
一个
、
馍
一个
、
香料（香叶、桂皮、花椒、罗勒叶）
适量
、
料酒
一勺 、
耗油
一勺 、
酱油
一勺 、
辣椒油
一勺 、
酱油
一勺 、
白糖
半勺 、
盐
3克 、
生抽
一勺 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备好食材（肉提前用盐腌制一下，后期就不要放盐了，调料里面让肉够入味就可以）
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2/11
点击查看大图 肥肉和瘦肉切丁
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3/11
点击查看大图 热锅先炒肥肉出油，在炒瘦肉，肥肉会出很多油脂，就不要放油炒了
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4/11
点击查看大图 把所有的调料放进去翻炒，加盖收汁
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5/11
点击查看大图 肉椒和包心菜叶切丁（吃生的解油腻）
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6/11
点击查看大图 三样食材放一起
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7/11
点击查看大图 把馍在加热烘烤一下
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8/11
点击查看大图 对半切开，不要切断
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9/11
点击查看大图 三样食材全部搅拌均匀
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10/11
点击查看大图 把食材包进馍里面
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的肉夹馍就做好啦~吃起来今天的美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦，你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~
小贴士
包心菜和肉椒本身就可以吃生的，吃不习惯的人可以稍微炒一下也可以，或者换成生菜叶也可以
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展开全部11个步骤
发布于 2019-08-20
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