尖椒肉沫
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将五花肉洗净剁成肉沫
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点击查看大图 辣椒洗净切成圈,这里喜欢吃辣的可以准备螺丝椒,也可以准备普通青椒
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点击查看大图 热锅放油,用葱花和干辣椒、花椒炝锅
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点击查看大图 倒入肉沫炒至变色
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点击查看大图 倒入辣椒煸炒一下
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点击查看大图 加入5克盐、3克蚝油、3克鸡粉、2克糖调味
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点击查看大图 完成啦!是不是很诱人!
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点击查看大图 天气渐热,没有食欲?有了这道咸香辛辣的菜,轻松让你多吃两碗米饭
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点击查看大图 做好的辣椒肉沫可以做菜,也可以直接拌面之类的,我的味信公号:个性胜过姿色,欢迎关注
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点击查看大图 一定要放点糖才有回味,不要太多,用两手指抓一点就好
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最后一步
点击查看大图 夏天是辣椒丰收的时候,辣椒是每天都会有的,不管是炒鸡蛋还是炒肉丝都是很好的下饭菜。
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展开全部11个步骤
发布于 2019-08-19
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