番茄鸡蛋面 超快食谱
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材：备上述材料；
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点击查看大图 制作过程；番茄切块，葱蒜切段，鸡蛋打散；
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点击查看大图 制作过程：水烧开放入面煮熟；也可同时煮面和汤底；
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点击查看大图 制作过程：呈出面备用，可加入少许芝麻油，以免粘住一起。
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点击查看大图 制作过程：锅中入油加入葱白和蒜爆香，加入番茄；
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点击查看大图 制作过程：炒至出汁；
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点击查看大图 制作过程：加入高汤或是开水，煮2分钟左右；
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点击查看大图 制作过程：接着加入鸡蛋煮熟，加入少许白胡椒和盐调味；
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最后一步
点击查看大图 完成：倒入面中，撒上葱花；
小贴士
1.时间控制不好的，可以后再煮面，以免糊了，影响口感； 2.可以再加些自己喜欢的调料，香菜辣椒啥的；
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-19
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