酒酿蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 米酒加水
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点击查看大图 再加一个鸡蛋
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点击查看大图 加点枸杞,喜欢甜一点还可以加冰糖。
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点击查看大图 水开后上锅蒸15分钟左右
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最后一步
点击查看大图 蒸好酒可以吃啦,要趁热吃,冷了鸡蛋会有点腥味
小贴士
还可以加姜片,去腥暖胃,趁热吃不会腥,鸡蛋不要蒸太久,老了口感就差了,米酒自己做的最好,超市买的味道淡了些。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-18
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