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蟹炒年糕

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

梭子蟹 2只、年糕 200g 、老抽半小匙、生抽 1勺、

蒜（切碎） 2瓣

、姜片适量、盐半小匙、料酒 1勺、水一碗、食用油适量、淀粉适量

烹饪步骤

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1. 梭子蟹炒年糕的话，那个螃蟹洗干净之后一切四分。2. 然后螃蟹有肉的部分沾点生粉。3. 然后放油下锅炒。4. 然后放生姜，蒜，料酒，盐，味精，酱油。5. 味道调好再放入年糕，6. 放少许的水烧熟即可。7. 熟了放点葱点缀即可。

发布于 2019-08-18

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