苦瓜炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜切片加入两小勺盐,腌20分钟左右
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点击查看大图 时间到,腌出来的水倒掉,冲洗两遍
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点击查看大图 下油锅翻炒片刻
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点击查看大图 出锅,备用
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点击查看大图 碗中打入鸡蛋两个,加适量盐,搅拌均匀
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点击查看大图 油热之后,下鸡蛋
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点击查看大图 下入苦瓜,加适量水,闷十几分钟左右,起锅前加适量鸡精
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
苦瓜腌过之后,不会那么苦哦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-17
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