秋日暖胃蔓越莓南瓜汤,简单快手美味还养生
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮切块
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点击查看大图 南瓜改刀切小块
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点击查看大图 上锅蒸10分钟左右,直到筷子一戳就烂
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点击查看大图 将蒸好的南瓜倒入料理机,加入牛奶
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点击查看大图 用料理机中打成细腻的汤羹
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点击查看大图 打好的南瓜羹倒入盘中装盘
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点击查看大图 蔓越莓粗粗切几刀撒入盘中,再撒入椰蓉即可
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最后一步
点击查看大图 因为原料很简单,所以这款南瓜羹口感上会更加清甜,能吃到淡淡的椰香和南瓜回甘,偶尔还有蔓越莓干的酸甜突然闪现。如果要说它的缺点,大概就是真的太简单太快手了,好像没谁看了会失败。
小贴士
1. 南瓜既是主食,也是蔬菜,加了牛奶可以补充蛋白质哟,再煮个鸡蛋搭配点黄瓜番茄之类的蔬菜就更完美了; 2. 不像我一样想要控制热量的小伙伴可以将牛奶替换位淡奶油,再加一点黄油,打出来的味道奶香更馥郁,味道更醇厚哦,当然热量也会更高些; 3. 牛奶也可以替换成椰奶哦,椰香会更加明显,但是汤羹的口感也会更少一些醇厚; 4. 这款汤羹还可以做成咸口的,用洋葱、奶酪、黄油等调味,想要学习的小伙伴可以留言Q我哦,我会抽空出更新的哟
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-17
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