蒜苗炒猪血
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪血切成大小均匀的块状;姜、蒜切末;葱切成葱粒;干辣椒、蒜苗切段
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2/8
点击查看大图 锅内倒入适量的油,烧热后,加入干辣椒段、姜末、蒜末和葱花爆香
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3/8
点击查看大图 放入猪血,煸炒至微焦
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4/8
点击查看大图 加入适量料酒,翻炒均匀
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5/8
点击查看大图 再加入蒜苗翻炒均匀
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6/8
点击查看大图 倒入少许盐和勾兑好的水淀粉,翻炒均匀即可
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7/8
点击查看大图 噔噔!一盘滑嫩鲜香的蒜苗炒猪血就做好啦~
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最后一步
点击查看大图 猪血外表煎得焦黄,散发着浓郁的蒜香。入口,完全没有腥味,滑嫩鲜香,还带着一点点脆弹,口感很好。
小贴士
所有食材可根据用餐人数和个人口味自行调整。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-17
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