胡萝卜素菜丸子
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 土豆、胡萝卜刨丝，火腿切丁，胡萝卜用盐腌5分钟，攥干水分。
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点击查看大图 所有食材放进一个容器，加入适量盐，五香粉搅拌均匀。
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点击查看大图 放入面粉揉成面团。
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点击查看大图 做成一个个小丸子。
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点击查看大图 热油下丸子，调小火。
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点击查看大图 丸子成型要多翻一翻让它均匀。
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最后一步
点击查看大图 外酥里嫩，好吃，老少皆宜！
小贴士
✅火要小，不然就糊了 ✅胡萝卜和土豆丝如果刨出来的太长可以用刀切几刀，小小的更容易和面粉融合。 ✅食材可以根据自己的需求给，太干可以加点水，太稀就加点面粉。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-17
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