紫薯糯米糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯洗净去皮切成片，摆在盘子里。
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点击查看大图 把紫薯放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy蒸模式100度25分钟，把紫薯蒸熟。
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点击查看大图 蒸熟的紫薯趁热用叉子压成泥。
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点击查看大图 加入适量糯米粉和少许水。
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点击查看大图 揉成光滑的面团。
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点击查看大图 分成大小均匀的若干小剂子，取一个小剂子，按压到月饼模具里。
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点击查看大图 压成漂亮的月饼形状，摆放在蒸盘里。
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点击查看大图 把紫薯糯米糕放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度18分钟左右就可以了！没有蒸烤箱的用蒸锅也一样，时间大概15分钟左右就可以了！
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点击查看大图 蒸好的紫薯糯米糕非常粘，我非常喜欢。
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最后一步
点击查看大图 颜色也特别好看。颜值高味道好营养丰富。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-08-16
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