好吃易做的可乐鸡丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱蒜切片备用
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点击查看大图 胡萝卜切丁备用
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点击查看大图 鸡腿剔骨取肉切丁备用
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点击查看大图 葱蒜炒至香气出来,鸡腿肉下锅翻炒一分钟
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点击查看大图 加入料酒半匙,生抽一匙,老抽半匙,盐翻炒一分钟
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点击查看大图 加入胡萝卜丁,翻炒一分钟
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点击查看大图 加入可乐,锅盖盖中火加热10分钟左右,注意不要干锅
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最后一步
点击查看大图 炒至还有底层一点汤的时候,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀,成品出锅,一定要配米饭哦,超级下饭
小贴士
1.鸡腿不剔骨,直接剁成鸡块也可以,就是可乐鸡快了,但是碎鸡骨味道就重了些,注意料酒放多少 2.加入可乐后根据自己的火和锅控制时间,中大火,注意不要烧干锅了
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-16
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