喜欢吃辣的不要错过!夏日快手烧椒酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备食材。
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点击查看大图 2.小米椒切碎,姜蒜切成末。
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点击查看大图 3.将小尖椒用火烤一下,将表皮烧焦,烧出香味即可。
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点击查看大图 4.准备香料,烧椒剁碎。
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点击查看大图 5.起锅烧油,下入香料。
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点击查看大图 6.炒出香味后捞出。
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点击查看大图 7.下入姜蒜末和小米椒继续炒的香味。
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点击查看大图 8.下入烧椒。
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点击查看大图 9.翻炒2-3分钟。
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点击查看大图 10.加入适量的盐,翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 11.烧椒酱就做好了。
小贴士
1.这样做的烧椒酱可以保存很久,等其自然冷却后可以装入容器中,可作为平时的调味蘸碟,也可以用来做凉拌菜非常方便。 2.我做的是一瓶的量,大家可根据实际情况制作。
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发布于 2019-08-16
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