龙虾饺子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
饺子皮
20张
、
饺子馅前腿肉
500克
、
香菇
两个
、
信良记龙虾
一盒
、
小葱
一根 、
花椒
少许 、
鸡蛋
一个 、
味极鲜
两勺
、
鸡精
少许 、
香油
适量 、
十三香
少许 、
长豆角
两根
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 葱切段，姜切片，花椒少许，倒入纯净水，浸泡半小时
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3/15
点击查看大图 我买的现成肉馅，但是即使买的肉馅也一定要剁一剁，这样才能更好吃～
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4/15
点击查看大图 将豆角和香菇切碎再放入肉馅里，剁碎，一定要多剁一会
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5/15
点击查看大图 剁到肉馅有粘性倒入花椒葱水，一定要一点一点倒，倒一点搅一会，顺时针搅拌
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6/15
点击查看大图 倒入一个鸡蛋
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7/15
点击查看大图 顺时针使劲搅拌，直到你感觉肉上劲，这一步虽然很累，但是为了好吃的一定要坚持
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8/15
点击查看大图 倒入味极鲜、香油、鸡精、十三香，继续顺时针搅拌，一定要让肉上劲，让肉和调料充分融合，调好的馅料是上劲的
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9/15
点击查看大图 饺子皮放入馅料，放入一个剥好的小龙虾
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10/15
点击查看大图 包好
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11/15
点击查看大图 锅里烧水，水开，倒入饺子，五开起锅
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12/15
点击查看大图 打开包装
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点击查看大图 把小龙虾放入锅中，倒入100克水，煮开
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14/15
点击查看大图 把煮好的饺子放入小龙虾汤里煮一会
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最后一步
点击查看大图 色香味都有~
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展开全部15个步骤
发布于 2019-08-15
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