番茄柠檬鱼锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
番茄
一个 、
鸡蛋
一个 、
盐
少许 、
玉米淀粉
两勺(大概十克) 、
清水
1000毫升 、
沙巴鱼
1包
、
柠檬
一个 、
黑胡椒
少许 、
海底捞番茄锅底料
1袋
、
青笋
半棵 、
金针菇
50克 、
冬瓜
100克 、
午餐肉
50克 烹饪步骤
-
1/5
腌制巴沙鱼巴沙鱼切片,用柠檬汁,鸡蛋清,黑胡椒粉腌制,最后撒上淀粉
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2/5
番茄切片,番茄锅底料加1000ml水,放锅里加热
-
3/5
水开后,加冬瓜及青笋,再加腌制好的巴沙鱼,变小火
-
4/5
等冬瓜等熟了以后加金枝菇,最后加午餐肉及柠檬
-
最后一步
最后出锅,有着柠檬香的番茄鱼锅出炉,伴米饭面条都很赞
小贴士
尽量不要放进一些太影响鱼鲜和番茄香的东西,儿子推荐下回可以不放柠檬试试木瓜,我觉得也是个不错的尝试
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-08-15
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