低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
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点击查看大图 丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用。
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点击查看大图 白玉菇洗净切断,葱切末,姜切丝。
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点击查看大图 鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒打散。
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5/14
点击查看大图 热锅热油,倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
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点击查看大图 利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下。
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点击查看大图 加入丝瓜翻炒至变软。
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点击查看大图 倒入适量开水。
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点击查看大图 水开后放入鸡蛋。
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点击查看大图 加适量盐。
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点击查看大图 滴几滴香油,出锅盛入碗中,撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。
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点击查看大图 超好吃。
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点击查看大图 连喝三碗都不够。
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最后一步
点击查看大图 做起来。
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展开全部14个步骤
发布于 2019-08-14
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