#硬核菜谱制作人#玉米鸡爪
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备食材。
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点击查看大图 2.鸡爪洗净剪去指甲，玉米洗净切段。
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点击查看大图 3.鸡爪焯水，加入姜片和料酒。
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点击查看大图 4.撇去浮沫，鸡爪捞出待用。
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点击查看大图 5.葱切成葱花。姜蒜切成片。
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点击查看大图 6.起锅烧油，油温6-7成熟，下入姜蒜和干辣椒炒香。
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点击查看大图 7.下入鸡爪。
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点击查看大图 8.加适量的蚝油。
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点击查看大图 9.加入生抽。
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点击查看大图 10.翻炒均匀。
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点击查看大图 11.下入玉米。
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点击查看大图 126加入适量的清水。
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点击查看大图 13.加适量的盐。
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点击查看大图 14.加适量的鸡精。
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点击查看大图 15.加适量的胡椒粉。
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点击查看大图 16.焖煮20分钟左右，大火收汁。
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最后一步
点击查看大图 17.撒上葱花即可。
小贴士
1.鸡爪焯水2-3分钟即可，主要是除腥味和血水，不用煮的太久。 2.想吃软一点的，可以焖煮久一点。
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展开全部17个步骤
发布于 2019-08-13
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