鸡丝凉面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面条(最好买圆面)
100g
、
芝麻酱
2勺 、
黄瓜
1根 、
胡萝卜
1根 、
大蒜
1头 、
大葱
1段 、
生姜
2片 、
花椒
少许 、
香油
少许 、
生抽
2勺 、
醋
2勺 、
水
若干 烹饪步骤
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1/2
点击查看大图 鸡胸肉冷水下锅 加姜片煮10分钟捞出来丝成丝黄瓜切丝香菇煮熟切丝芝麻酱加盐调好热油下花椒 捞出花椒放生抽和醋蒜末,加水成蒜水花生油炸后放凉,料理机打碎面条多过几遍凉水 防止粘连可以加点香油搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 所有调料拌匀开吃
发布于 2019-08-13
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