#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡10分钟洗干净,沥干水分用手撕成大小合适的片状
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点击查看大图 五花肉洗干净切块
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点击查看大图 洋葱清洗干净切片
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点击查看大图 青蒜叶清洗干净切段
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点击查看大图 干辣椒切圈
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点击查看大图 锅内倒入适量的食用油加热至五成热,放入五花肉中小火煸炒至变色
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点击查看大图 用锅铲推在锅边,倒入洋葱
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点击查看大图 倒入辣椒中火翻炒片刻
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点击查看大图 再倒入包菜
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点击查看大图 大火翻炒片刻
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点击查看大图 加一勺蚝油
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点击查看大图 一勺香醋翻炒均匀
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点击查看大图 再放入青蒜叶翻炒至断生
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点击查看大图 出锅前加少许的味精翻炒均匀即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 宝贝连吃三碗米饭哦
小贴士
1、包菜一定要手撕,这个道理大家都懂得哦 2、喜欢吃辣的就多放些辣椒 3、蚝油已带咸味无需再放盐
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展开全部16个步骤
发布于 2019-08-11
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