#美食新势力#表情小餐包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 面包桶称入牛奶白糖。
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2/9
点击查看大图 淡奶油和一个全蛋,湿性材料放桶底。
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3/9
点击查看大图 在称干性材料,高筋面粉,盐,酵母。
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4/9
点击查看大图 面包机启动自定义和面,30分钟,面团无干粉是加入软化的黄油。
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5/9
点击查看大图 和好的面发酵两倍大。
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点击查看大图 拿出发酵好的面团,排气,分小团。
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7/9
点击查看大图 包入豆沙馅,收紧口,滚圆,放烤盘第二次发酵。
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点击查看大图 发酵好的面团刷上鸡蛋液。用耐高温巧克力笔挤上表情,如没有可用巧克力炼奶加巧克力粉调。
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最后一步
点击查看大图 送入预热好的烤箱中,上下火,180度烤23分钟。
小贴士
温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-08-10
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