干锅土豆片
18.4万人浏览 · 4607人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备食材和工具：土豆6个、腊肉1小块、洋葱2个、蒜片适量干辣椒适量、绿线椒4根、老干妈1勺、盐1勺、鸡精1小勺、葱花适量鹅妈妈钛晶锅
-
2/12
点击查看大图 所有食材洗净，绿线椒切小圈，洋葱切条、干辣椒剪成辣椒段；
-
3/12
点击查看大图 土豆洗净去皮切薄片，放入清水中，清除表面的淀粉；
-
4/12
点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅放入蒸架，倒入适量水，放上切片的腊肉，蒸20分钟左右取出待用；
-
5/12
点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅倒入适量油，待油温升高产生油纹，放入土豆片；
-
6/12
点击查看大图 炸至表面微黄捞出待用；
-
7/12
点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，放入洋葱、蒜片煸炒出香味；
-
8/12
点击查看大图 倒入蒸好的腊肉片，1勺老干妈翻炒均匀；
-
9/12
点击查看大图 倒入土豆片、辣椒圈、绿线椒圈、1勺盐、1小勺鸡精；
-
10/12
点击查看大图 翻炒均匀，炒至上色入味；
-
11/12
点击查看大图 出锅装盘，撒上适量葱花就可以开吃啦！
-
最后一步
点击查看大图 香辣入味，好吃到尖叫，你的米饭准备好了吗？
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-08-10
换一个做法相关分类
相关推荐