土豆饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 3个中等小土豆切片上锅蒸熟,将小葱,火腿肠,胡萝卜切碎备用
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2/5
点击查看大图 2个鸡蛋打散备用
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3/5
点击查看大图 土豆蒸熟后压成泥
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4/5
点击查看大图 土豆泥中加入切好的葱花,胡萝卜,火腿肠,面粉,鸡蛋液,放入盐,胡椒粉或十三香均匀搅拌
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最后一步
点击查看大图 取一点面糊,搓成小球,手掌压扁,平底锅刷油,小火慢煎,两面金黄即可出锅。
小贴士
1.胡萝卜可以切的碎一点。 2.面粉多次少量的加,加到面糊不粘手,能搓成球形即可,面粉如果加少了,球形搓不成的,很粘手的。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-08-09
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