干贝时蔬烙
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:干贝5克,青瓜50克,胡萝卜20克,中筋面粉30克,鸡蛋1个(约50克)。
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点击查看大图 干贝放入清水浸泡30分钟。
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3/12
点击查看大图 浸泡好的干贝撕成丝备用。
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4/12
点击查看大图 青瓜、胡萝卜切丝。
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5/12
点击查看大图 奶锅中水开倒入胡萝卜丝、青瓜丝,焯水3分钟,捞出并沥干水分。
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6/12
点击查看大图 在胡萝卜丝,青瓜丝中磕入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
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7/12
点击查看大图 再加入中筋面粉、干贝丝,用筷子搅拌均匀。
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8/12
点击查看大图 平底锅刷一层薄薄的油。
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9/12
点击查看大图 倒入面糊,用勺子抹平。
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点击查看大图 盖上锅盖焖煎5分钟。
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11/12
点击查看大图 翻面再焖煎3分钟。
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最后一步
点击查看大图 干贝时蔬烙就完成啦!这个升级版的蛋饼可不简单,咬一口能吃到满满的胡萝卜和青瓜,还夹杂着干贝的鲜香,最好再来一杯牛奶,一份营养又好吃的早餐就准备好了。
小贴士
●完成后妈妈们可以挤一层番茄酱或者沙拉酱,味道更好哦。 ●妈妈们可以根据宝宝的口味把胡萝卜和青瓜换成其他食材,如土豆、玉米等。
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发布于 2019-08-09
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