#美食新势力#芦笋胡萝卜炒虾仁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去壳,【ps:嫌新鲜的虾去壳太麻烦了,可直接买虾仁】,加料酒,生姜和淀粉抓匀腌制10分钟。
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点击查看大图 芦笋和胡萝卜去皮,切好备用。【芦笋也可不去皮,我们家方便小朋友吃,易消化才去的皮】
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点击查看大图 锅里加少量的油,油热倒入虾仁翻炒至变色
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点击查看大图 虾仁变色倒入胡萝卜继续翻炒
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点击查看大图 差不多一分钟左右,倒入切好的芦笋,加一点盐,翻炒两三分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 大功告成,装盘,开吃。美味呀!
小贴士
新鲜的虾本身就很鲜,所以不用加一些味精或鸡精之类的调味料,吃虾蔬菜本身的原汁原味。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-08
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