清蒸鲈鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲈鱼去掉内脏、去鱼鳞,用菜刀横几刀
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葱,生姜,红辣椒,芹菜切丝。看个人口感喜欢吃细一点的还是粗一点的蔬菜
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蒸锅放水,水烧开后把鱼放进去蒸10分钟左右(不要蒸太久鱼肉老了不好吃)
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4/6
蒸好把盘子里面蒸鱼出的水倒掉。把蔬菜摆上去,倒入蒸鱼豉汁继续蒸2分钟
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5/6
小锅放食用油烧到热(冒烟),然后倒入鱼盘子里。
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部6个步骤
发布于 2019-08-08
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