#美食新势力#土豆丸子新做法,口味独特,小孩特别喜欢吃!
-
1/15
点击查看大图 去张大爷家拿2个不要钱的黄心土豆,楼下阿姨给你番茄酱和丘比草莓果酱,几滴醋和少量的食盐,都准备好后我们马上开始;
-
2/15
点击查看大图 将土豆去皮切成薄片冷水上锅大火蒸10分钟,至滚瓜烂熟状态;
-
3/15
点击查看大图 10分钟后,将蒸熟的土豆放入碗中用擀面杖捣成泥状,一开始用勺子实在是费劲,后来果断用擀面杖了(捂脸哭);
-
4/15
点击查看大图 接着放入5g食盐,土豆本身就是很美味的,所以不需要放太多盐;
-
5/15
点击查看大图 放入面粉,搅成絮状,反复揉捏;
-
6/15
点击查看大图 揉至光滑的面团就可以啦;
-
7/15
点击查看大图 用手取一个面团小剂子,搓成球状,重复步骤搓完所有的面团,可以在案板上撒点面粉,可以预防粘连;
-
8/15
点击查看大图 迪力热锅,在锅中倒入1个小碗量的食用油,油温烧至咕噜咕噜冒泡;
-
9/15
点击查看大图 油热后,放入土豆球下油锅,反复煎炸;
-
10/15
点击查看大图 炸15分钟,炸至全身金黄,像上图这个样子就可以啦;
-
11/15
点击查看大图 炸好后,用漏勺捞出备用;
-
12/15
点击查看大图 在锅中放入1小勺油,倒入番茄酱和草莓果酱加几滴醋,翻炒40秒;
-
13/15
点击查看大图 放入炸好的土豆球翻炒均匀出锅,一份好吃又美味的糖醋土豆球就做好啦;
-
14/15
点击查看大图 把另一部分土豆球,放入容器中,来点辣椒粉搞点白芝麻,一份香辣土豆球就做好啦,这些美食在农家乐、渔家乐餐桌上都是必有的,昊昊把做好的土豆球给隔壁阿姨送了一份阿姨特别喜欢吃,同事们也很喜欢,尤其是两种口味,各有各的特色,做法也是比较简单的,像糖醋土豆球可以做给孩子们吃,辣的那个怕宝贝们不太能吃辣,所以暂不推荐(捂脸哭)虽然它很好吃,但是如果不能吃辣就不要太逞强哦。
-
最后一步
点击查看大图 这道美食的甜味程度2颗星,宝贝们可以根据自己的喜甜程度酌情添加,好啦,今天的分享就到这里啦,你们最想让昊昊做什么美食呢,欢迎给昊昊留言私信哦,如果你有什么想吃的菜品,可以点击'主页'里的'为你下厨'菜单项,留言写下你想吃的菜,昊昊为你专属下厨,记得工作再忙,也要按时吃饭哦,明天见ByeBye
展开全部15个步骤
发布于 2019-08-07
换一个做法