十分钟就可以搞定的『蛋炒面』
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 青菜洗净、胡萝卜切丝、大蒜切片,再打三颗鸡蛋备用。
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2/8
点击查看大图 烧一锅开水,先煮面。
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3/8
点击查看大图 煮面的时候,另起一锅,热油,把鸡蛋炒到定型,盛出来备用。
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4/8
点击查看大图 煮熟的面过冷水,待用。
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5/8
点击查看大图 再次热油,先下胡萝卜丝,然后下青菜和蒜片,炒到断生。加入面条,加一勺生抽,一勺耗油,炒匀。
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6/8
点击查看大图 加入鸡蛋,加一点盐,加一点糖,翻炒均匀就可以了。
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7/8
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
写了六步,看着好像有点麻烦,但实际非常简单。 之所以步骤比较多,是因为两口锅同时在工作, 要考虑先后顺序,才能达到一点也不浪费时间的效果。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-08-06
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