威化冰淇淋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材
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点击查看大图方模中垫入油纸。(如果有活底方模更好,那就无需垫油纸了。)
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点击查看大图将威化饼干从中间对半切开
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点击查看大图夹心面朝上,摆入烤盘中。
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点击查看大图将淡奶油倒入无水无油的容器中
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点击查看大图用电动打蛋器低速打发
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点击查看大图打到出现浅浅纹路即可
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点击查看大图加入炼乳搅拌均匀
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点击查看大图冰淇淋液细腻顺滑
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点击查看大图将冰淇淋液倒入模具中
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点击查看大图用刮刀抹平
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点击查看大图按照底层威化饼干的摆放顺序,将另一半威化饼干对应摆放,轻轻盖在冰淇淋液上。
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点击查看大图盖上锡纸,放入冰箱冷冻5小时以上。
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点击查看大图将冻硬的冰淇淋取出,切去边边多余的冰淇淋。(此步可省略)
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点击查看大图成品图~
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点击查看大图成品图~
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最后一步
点击查看大图好吃哦~
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展开全部17个步骤
发布于 2019-08-06
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