蛋黄南瓜条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮,切小块,蒸熟
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点击查看大图 把蒸熟的南瓜碾成泥
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点击查看大图 南瓜泥中加入面粉和奶粉
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点击查看大图 再加入一颗蛋黄
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 在容器内壁刷少量的植物油,方便之后脱模
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点击查看大图 把拌匀的糊糊倒入容器中
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点击查看大图 上锅蒸20分钟
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点击查看大图 脱模
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点击查看大图 切成手指粗细,方便宝宝抓握的大小
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最后一步
点击查看大图 摆盘,完成~
小贴士
1,面粉用普通的中筋面粉就行 2,植物油不用纠结,按需选择即可,我这次用的是核桃油,推荐用核桃油、玉米油或葵花籽油 3,蛋黄可以换成全蛋,只要宝宝不过敏就行 4,这个食谱不用加水,但每个人买的南瓜含水比例不同,宝宝的咀嚼能力也不同,可以按需增减面粉的用量,想做的硬一点的就多加一点面粉,想做软一点则少加点面粉。
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展开全部11个步骤
发布于 2019-08-05
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