红糖冰粉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
【冰粉】
、
白凉粉
36g
、
水
900g 、
【红糖水】
、
红糖
100g 、
水
250g 、
【配料】
、
杏仁
随意 、
核桃
随意 、
山楂片
随意
、
南瓜子
随意 、
蔓越莓
随意 、
即食脆麦片
随意
烹饪步骤
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1/14
准备食材
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2/14
将900g水烧开
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3/14
倒入白凉粉，搅拌均匀。
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4/14
继续边煮边搅拌一分钟，关火。
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5/14
冰粉液倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。
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6/14
将250g水＋100g红糖放入奶锅中。(我是用良品铺子的玫瑰黑糖，上面飘浮的是花瓣。)
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7/14
开小火慢慢煮。(火不能大，只用内圈小火即可）
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8/14
煮至沸腾后，继续小火煮10分钟。
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9/14
关火晾凉后，放入冰箱冷藏。
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10/14
将凝固的冰粉取出，用小刀划成小块。
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11/14
将冰粉放入容器中
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12/14
淋上适量红糖水
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13/14
表面撒上各种配料
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最后一步
成品图～
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-08-05
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