酥脆小麻花
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋三个,糖两勺,食用油半小碗,放入盆中搅拌至糖融化。放面粉,全程无水,把面尽量和的硬点儿,面粉和油相互的,面多油多放,面少油少放。和至光滑盖保鲜膜醒发半小时。
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点击查看大图 醒发好的面,切成小剂子,搓成长条,拧成麻花形状。
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点击查看大图 热锅热油小火慢炸
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点击查看大图 炸至金黄捞出
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点击查看大图 酥脆小麻花成功
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点击查看大图 金黄酥脆
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点击查看大图 孩子老人都爱吃
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点击查看大图 可当小零食,无任何添加剂
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最后一步
点击查看大图 美味不可挡
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展开全部9个步骤
发布于 2019-08-04
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