韭菜鸡蛋盒~宝宝辅食
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:鸡蛋2个、韭菜1小把(20克)、饺子皮适量、虾皮香菇粉适量。
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点击查看大图 将韭菜清洗干净,切碎。
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点击查看大图 将韭菜清洗干净,切碎。
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点击查看大图 锅中刷少许植物油,将鸡蛋倒入锅中。
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点击查看大图 等到蛋液稍微凝固一些了,再开始翻炒,这样做出的鸡蛋块比较整块。
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点击查看大图 将韭菜倒入鸡蛋中,一起撒入虾皮香菇粉。
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点击查看大图 将韭菜鸡蛋翻炒熟透。
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点击查看大图 一边在饺子皮上刷少许植物油,一边将饺子皮擀薄。
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点击查看大图 瞧!将饺子皮擀成非常薄有些透明的状态就可以啦~
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点击查看大图 擀好的饺子皮中加上炒好的韭菜鸡蛋。
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点击查看大图 将饺子皮上下叠起来,再左右叠起来。
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点击查看大图 翻个面,这样的韭菜鸡蛋盒就做好了,怎么样是不是很简单,手残***也能做好!
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点击查看大图 锅中刷少许植物油,将韭菜鸡蛋盒放入锅中小火慢煎。
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点击查看大图 翻面,煎至两面熟透金黄即可出锅。
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点击查看大图 掰开看看,皮薄馅厚,满屋都飘着韭菜鸡蛋的香味!
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最后一步
点击查看大图 趁热乎吃,味道更香更好吃哟~嫌弃夏天辅食没味道?别忘了加上虾皮香菇粉,不仅能把虾皮和香菇一起加进辅食,还能增鲜提味~
小贴士
1:其实把饺子皮上都刷上油,再叠在一起,一起擀成薄饼。这样擀饼虽然更薄更快速,但是在实际操作的时候,新手宝妈很容易揭不开,面饼容易粘在一起。所以最好还是这样一张一张擀更快速。
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发布于 2019-08-04
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