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肉桂咖啡

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鲜奶 100ML

、

开水 200ML

、肉桂粉少许、棉花糖适量

烹饪步骤

小贴士

小贴士：水温过低，萃取不足咖啡偏酸，水温过高，过度萃取，咖啡偏苦，所以水温在88-92度之间即可。不宜用蒸馏水（无矿物质在水中容易造成咖啡萃取不足，导致口感单薄酸涩）如果不喜欢放牛奶也可以不放。

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发布于 2019-08-04

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