照烧汁烤鳗鱼串

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  备菜买剔骨好的鳗鱼切成8cm长的段，鳗鱼斜刀切，不要切断，再从另以方向斜切同样不要切断，成花刀状

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  将鳗鱼切小块，撒上盐、胡椒，放入柠檬进行腌制

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  腌制好后将鳗鱼用竹签将鳗鱼串起，放上葱结和姜片，倒入米酒

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  .进入蒸烤箱，营养蒸100度8分钟

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  蒸好后取出刷上照烧汁，背面同时也淋上

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  放入一体机内，风扇烤180度10分钟

• 最后一步
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  取出撒上白芝麻，刷上蜂蜜即可

发布于 2019-08-03

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